Употребление вина защищает кожу от солнечных ожогов. (Wine consumption protects the skin from sunburn)

Вино и любой продукт, сделанный из винограда (но не из разбавленного виноградного концентрата, как в большинстве соков) является эффективным солнцезащитным средством...

Когда кожа подвергается ультрафиолетовому излучению, активный кислород в клетках кожи окисляет ферменты, которые, в свою очередь, повреждают эти клетки. Виноград содержит соединения, называемые флавонидами, которые предотвращают образование активных форм кислорода в клетках, тем самым минимизируя его потенциальный вред.

TRANSLATION

Wine and any product made from grapes (but not diluted grape concentrate, as in most of the juice) is an effective sunscreen. When skin is exposed to ultraviolet radiation, active oxygen in the skin oxidizes enzymes, which, in turn, damage the cells. Grapes contain compounds called flavonoids, which prevent the formation of reactive oxygen species in cells, thereby minimizing its potential harm. 

Повар из Таиланда способен жарить пищу голыми руками, так как у него не бывает ожогов.

Кан Три Чан виртуозный кулинар из города Чианг Маи (Таиланд). Он может приготовить вам великолепную курицу во фритюре так, что вы пальчики оближете. А во время работы Три Чан может удивить вас уникальным фокусом: опустить руки прямо в блюдо с кипящим маслом. И на коже у него не останется ни единого, даже легкого, ожога...

50-летний таец аналогично без последствий может вытаскивать готовую еду из сковородок безо всяких прихваток и рукавиц. У него не будет ни одного волдыря или покраснения. В свое время Кан попал в Книгу Рекордов Гинесса за то, что вытащил из раскаленного до 480 градусов масла 20 куриных грудок за 1 минуту. Впервые Кан обнаружил свой уникальный талант семь лет назад при удивительных обстоятельствах. Грызун с мангового дерева уронил прямо в стоящий под деревом сосуд, полный кипящего масла, свежий фрукт. Раскаленный жир полетел во все стороны, попадая на лицо и руки мужчины. И, к своему удивлению, он не обнаружил у себя никаких ожогов.

Своими фокусами Три Чан вскоре заработал мировую славу и туристы, приезжая в Чианг Маи, стараются не упустить момента побывать у ларька Три Чана, где он готовит еду на продажу. Людям он нравится, они не перестают удивляться его способности, и покупают курицу, чтобы посмотреть, как Кан вытаскивает её голыми руками из кипящего масла.