Помимо основных четырёх вкусов (солёный, кислый, сладкий, горький) существует пятый — умами. (In addition to the four basic tastes (salty, sour, sweet, bitter), there are five - the minds of)

В евпропейской традиции выделяется 4 основных, «базовых» вкуса:

Как говорят на английском в разных странах. (How to speak English in different countries)

 

Миф о том, что английский выполняет роль международного языка, знают все. А как на самом деле? Один известный путешественник, делится своими наблюдениями, исходя из своего богатого опыта – побывав в десятках стран мира, он прекрасно владеет английским и хорошо говорит на эсперанто...

Насчет английского могу сказать, что не во всех странах им пользуются. Например, в таких странах как Китай, Таиланд, Малайзия, Индонезия, Шри-Ланка, английский язык почти никто не знает, а если и знают, то лишь самые стандартные зaученные со школы фразы типа «Как вас зовут?», «Из какой страны вы приехали?», «Куда вы едете?», «Спасибо», «До свидания»? Это основной словарный запас аборигенов.

Хотя в туристических местах английский язык весьма распространен, поскольку английский считается рабочим языком в туризме в любой части света, следовательно, работники отелей, ресторанов, туристических компаний обязаны знать английский, без этого сложно получить работу в туристическом бизнесе.

В бывших английских колониях, например, Индии, английский более-менее распространен, но опять же это касается только определенной прослойки общества, самой образованой, и по касте не ниже средней. Основная масса англоговорящих – в крупных городах типа Бомбей, Дели, Калькутта, Мадрас и т. п. В тех же глухих местах, где мне приходится бывать обычно, по-английски мало кто говорит, поэтому я всегда беру с собой свой профайл, переведенный на местный диалект.

Могу сказать, что эсперанто намного эфективнее, нежели английский. Например, в том же Китае найти эсперантистов проще чем человека, который говорит по-английски. Кроме этого, эсперанто не требует много времени для изучения, что является одним из главных преимуществ в сравнении с другими иностранными языками, на изучение которых порой уходят не месяцы, а целые годы. Да и изучив иностранный язык, нет возможности практиковаться, а язык без практики – МЕРТВЫЙ язык. Спустя какое-то время язык забывается. 

Действительно, возможности эсперанто безграничны, каждый найдет применение сему гениальному изобретению доктора Заменгофа. С каждым годом количество эсперантистов увеличивается, по разным даным, сейчас на эсперанто говорят более чем в 120 странах мира, чего нельзя сказать об английском, на котором почти никто не говорит, особенно это касается азиатских, африканских и латиноамериканских стран. Вы можете потратить много времени в поисках англоговорящих, но так и не сможете найти таковых, зато всегда сможете найти местных эсперантистов, которые наверняка помогут вам. 

В разных странах мира акцент, значение отдельных слов и фраз отличается. Например, на Шри-Ланке фраза «I go and back», означает: «До свидания, пока!», однако если дословно перевести, то получится, «Я пошел, но скоро вернусь». На самом деле слово «back» вовсе не означает, что собеседник в скором времени вернется, он может и вернется, но неизвестно когда. 

Или, например, есть ещё такая фраза: «What to do? Nothing to do». Это игра слов. Когда у человека затруднительная ситуация, и он не знает что делать дальше, обычно спрашивает, мол, «Что делать?», на что ему отвечают: «А ничего не делать» – смирись с создавшейся ситуацией. Подобные местные обороты встречаются почти что в каждой стране мира, где английский распространен. 

Очень забавное произношение у австралийцев, которые «глотают» слова и понять их вначале очень сложно. Например, слово «bus» произносят как «бащ», слово «bush», произносят «бущЬ» и т. п. Требуется несколько дней, чтобы погрузиться в местную языковую среду и начать понимать, что же они на самом деле имеют ввиду, произнося то или иное слово.

Был один забавный случай с одним австралийцем, который прилетел на отдых на остров Бали (Индонезия). При проходе через таможенно-паспортный контроль офицер спросил его: «С какой целью вы приехали на остров?», на что австралиец ответил, «I came (today) to die…».

Слово «today» обозначает «сегодня», слово «to die» означает «умереть». Вся проблема была в том что таможенный офицер из-за различия акцентов не совсем ясно понял австралийца. Австралиец имел ввиду то, что он приехал сегодня, однако офицер понял, что австралиец прилетел «умирать» на его благословенном острове. Слова «тудэй» и «тудай» звучала из уст австралийца одинаково. Офицер был в недоразумении и переспросил австралийца: «Вы приехали на остров умирать?», на что довольный австралиец с широкой улыбкой на лице потвердил: «Да, да «тудай, тудай…». :)))

В той же самой Индонезии, когда я путешествовал по островам, и добрался до самого восточного острова Папуа, со мной приключился забавный казус. Прибыв на корабле на остров, я оказался в небольшом прибрежном городишке, ни чем не примечательном, лишь название было очень и очень забавное. Город находится на юго-западе острова и называется Fak-Fak. Официальное название пишется так, как я написал. Произносится оно как «фак-фак». 

Индонезийское слово «фак-фак», звучит так же, как и английский его вариант. Когда я там был, я встретился с мэром города Фак-Фак, который любезно мне выписал официальную бумагу, что я был в городе Фак-Фак. Когда же я разговаривал с местными жителями, диалог иногда носил комическую форму. Спрашиваю я одного местного:
- Где живет твоя семья?
- А вся моя семья, дети, жена живут в Фак-Факе.
- Вам нравится жить в Фак-Факе?
- Да, да, я родился в Фак-Факе, окончил среднюю школу Фак-Фака и я очень люблю Фак-Фак, – это моя родина.

В общем, за трехдневное пребывание в этом милом городишке с нестандартным названием была масса интересных, забавных случаев связаных с названием города. Когда же я вернулся в Джакарту и встретился c журналистами, те поинтересовались, где мне больше всего понравилось, и что произвело наибольшее впечатлениe?

На что я отшучивалсяt что мне очень понравилось в Фак-Факе, и что народ Фак-Фака весьма дружелюбный и гостеприимный. Журналисты недоумевали и не могли понять (они сами не знали, что существует такой город на острове Папуа, в штате Ириан Джайя по названию Фак-Фак), почему я говорю фразы «фак-фак» и мне там понравилось. Когда же я раскрыл «тайну», журналисты были озабочены тем фактом, что у них в стране есть город, значение которого по-английски имеет очень негативный оттенок…

TRANSLATION

The myth that the English as an international language, they know everything. And what, really? One well-known traveler, shares his observations, based on his extensive experience - having been in dozens of countries, it is perfectly fluent in English and fluent in Esperanto ...
As for English, I can say that not all countries use it. For example, in countries such as China, Thailand, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, English is almost nobody knows, and if they know that only the most standard zauchennye from school phrases like, "What's your name?", "From what country you come here? "," Where are you going? "," Thank you "," Goodbye "? This is the basic vocabulary of the natives.
Although the tourist areas English is quite common, since English is the working language of tourism in any part of the world, therefore, employees of hotels, restaurants, travel agencies are obliged to know English, and without that hard to get a job in the tourism business.
In former British colonies such as India, English is more or less common, but again this only applies to certain strata of society, most entities, and not on caste lower than average. The bulk of the English-speaking - in big cities like Bombay, Delhi, Calcutta, Madras, etc. In those remote places, where I have been usual in English, few said, so I always take with me my profile has been translated into local dialect.
I can say that Esperanto is much more efficiently than English. For example, in the same China Esperanto is easier than to find a man who spoke in English. In addition, Esperanto does not require a lot of time to study, which is one of the main advantages compared to other foreign languages ​​to the study of which sometimes go away, not months, and years and years. And to learn a foreign language, there is no way to practice, and language without practice - a dead language. After some time the language is forgotten.
Indeed, the possibilities are endless Esperanto, one will find the use of these things ingenious invention of Dr. Zamenhof. Every year the number of Esperanto speakers is increasing, according to various danym, now in Esperanto is spoken in more than 120 countries around the world, which is not about English, which almost no one speaks, especially Asian, African and Latin American countries. You can spend a lot of time looking for English-speaking, but did not find any, but always find a local Esperanto speakers that are sure to help you.
In various countries around the world focus, the value of individual words and phrases are different. For example, in Sri Lanka, the phrase «I go and back», means "bye, bye!", But if literally translated, it turns out, "I went, but will be back soon." Actually, the word «back» does not mean that the other person will soon return, he may return, but who knows when.
Or, for example, there is this sentence: «What to do? Nothing to do ». This is a play on words. When a person has a difficult situation, and he does not know what to do next, usually asked, they say, "What?" To which he replied: "But to do nothing" - Live with the situation. Such local revolutions occur almost in every country where English is spoken.
Very funny pronunciation of the Australians, who "swallow" the words and understand them at first very difficult. For example, the word «bus» is pronounced "basch", the word «bush», say "busch", etc. It takes several days to immerse yourself in the local language environment and begin to understand what they actually have in mind, saying a particular word.
There was one amusing incident with one Australian, who arrived on holiday on the island of Bali (Indonesia). When passing through customs and passport control officer asked him: "For what purpose you have come to the island?" To which the Australian replied, «I came (today) to die ...».
The word «today» stands for "today", the word «to die» means "die." The whole problem was that the customs officer because of the difference in emphasis is not quite clearly understood the Australian. Australian meant that it arrived today, but the officer realized that the Australian had flown "die" on the island of the blessed. The words "tudey" and "there" sounded from the lips of Australians alike. The officer was a misunderstanding and asked the Australian: "You came to the island to die?" To which Australian content with a broad smile on his face Confirm "Yes, yes," there, there .... " :)))
In the same in Indonesia, when I traveled to the islands, and reached the easternmost island of Papua, happened to me a funny incident. Arriving by boat to the island, I found myself in a small coastal town, no nothing remarkable, but the name was very, very funny. The city is located on the south-west of the island and called Fak-Fak. The official name is spelled as I wrote. Pronounce it as "factor-factor."
The Indonesian word "factor-factor", sounds just like its English version. When I was there, I met with the mayor of Fak Fak, who kindly wrote me an official paper that I was in Fak Fak-. When I talked with local residents, the dialogue sometimes wore a comic form. I asked one local:- Where does your family?- And my whole family, children and wife live in Fak-Fake.- Do you like living in Fak-Fake?- Yes, yes, I was born in Fak-Fake, graduated from high school factors the FAQ and I love to Fak Fak, - this is my homeland.
In general, for a three-day stay in this lovely little town with an unusual name was a lot of interesting and amusing cases associated to the name of the city. When I returned to Jakarta and met c journalists, they asked where I liked best, and that made the greatest vpechatlenie?
What I otshuchivalsyat that I liked in Fak-Fake, and that the people factor the FAQ is very friendly and welcoming. Journalists were bewildered and could not understand (they did not know that there is a town on the island of Papua, Irian Jaya in the state under the name of Fak Fak-), why I say the phrase "factors-factors" and I liked it. When I opened the "secret", the journalists were concerned about the fact that their country is the city whose value is in English has a very negative connotation ...

Слово «ilunga» является одним из самых труднопереводимых слов в мире. (The word «ilunga» is one of the words in the world trudnoperevodimyh)

В переводе с языка тшилуба, являющегося одним из наречий языка банту, распространённого в Конго, это слово означает

что-то вроде «Человек, готовый простить любое зло в первый раз, вытерпеть во второй, но на третий раз — уже точно не простит». Непонятно, зачем носителям языка тшилуба нужно специальное слово для обозначения таких людей. Наверное, в Конго они встречаются часто.

TRANSLATION

Translated from the language tshiluba, one of the Bantu language dialect, common in Congo, this word means something like "Man, ready to forgive any wrong the first time, endured a second, but the third time - is definitely not forgive." It is unclear why native speakers tshiluba need a special word for such people. Perhaps, in the Congo they occur frequently.

Руссенорск — это русско-норвежский язык, существовавший с 1750 по 1914 год. (Russenorsk - a Russian-Norwegian language, which existed from 1750 to 1914)

Руссенорск, руссонорск (норв. Russenorsk, Russonorsk), или «Моя-по-твоя» (норв. Moja på tvoja) — смешанный русско-норвежский язык, обслуживавший общение поморских и норвежских торговцев на северном побережье Норвегии...

Существовал с 1750 по 1914 годы, когда велась активная морская торговля зерном и рыбой между Норвегией и Поморьем.

В руссенорске зафиксировано около 400 слов, 50% лексики — из норвежского языка, 40% — из русского, остальные заимствованы из английского, нидерландского, нижненемецкого, финского и саамского. Грамматика и фонетика чрезвычайно упрощены.

TRANSLATION

Russenorsk, russonorsk (Norwegian Russenorsk, Russonorsk), or "My in-your" (Norwegian Moja på tvoja) - a mixed Russian-Norwegian, served the communion of Pomeranian and Norwegian traders on the northern coast of Norway.

Existed from 1750 to 1914, when a very active maritime trade of grain and fish, Norway and Pomerania.

In russenorske were about 400 words, 50% of the vocabulary - of the Norwegian language, 40% - from Russian, others are borrowed from English, Netherlands, Low German, Finnish and Sami. Grammar and phonetics are extremely simplified.

В Латвии Россия называется Криевия, в Китае — Элосы, в Эстонии — Венемаа, а во Вьетнаме — Нга. (In Latvia, Russia is Krieviya, China - Eluoxie, Estonia - Veneman, and Vietnam - Nga)

Название России не во всех языках происходит от корня «рос-» или «рус-»...

Например, в Латвии её называют Криевия от племени кривичей, соседствовавших с древними латышами на востоке. Ещё одно древнее племя — венеды — дали название России в эстонском (Венемаа) и финском (Веняйя) языках. Китайцы именуют нашу страну Элосы и могут сократить до просто Э, а вьетнамцы тот же самый иероглиф читают как Нга, и называют Россию именно так.

TRANSLATION

The name Russia is not in all the languages ​​derived from the root "Ros," or "Rus-'. For example, in Latvia it is called from the tribe Krieviya Krivichi, side by side with ancient Latvians in the east. Another ancient tribe - Wends - gave the name of Russia in Estonian (Veneman) and Finnish (Venyayya) languages. The Chinese call our country Eluoxie and may reduce to just E, and Vietnamese the same character as read Nga, and Russia called that way.

Переводчик Google может исполнить для вас битбокс.

Google порадовал очередным «пасхальным яйцом»...

Если с помощью переводчика translate.google.ru вы переведёте фразу pv zk bschk pv zk pv bschk zk pv zk bschk pv zk pv bschk zk bschk pv bschk bschk pv kkkkkkkkkk bschk с любого языка на немецкий, вы увидите, что кнопка «Прослушать» превратилась в кнопку Beatbox! Нажмите её и получите настоящий битбокс от гугла.

В шотландском гэльском языке нет слов «да» и «нет».

Короткие привычные слова согласия и отрицания — «да» и «нет» — отсутствуют в гэльском наречии шотландцев.

Согласие и несогласие выражаются полными предложениями. Например: «Ты устал?» — «Устал». «Она больна?» — «Она находится в добром здравии». Когда гэльские дети начинают изучать английский язык, им в первую очередь объясняют, зачем нужны «да» и «нет» и какой в них смысл.

Ананас в буквальном смысле «разъедает» язык.

Всем, кто когда-нибудь пробовал свежий ананас, известно, что, если съесть его слишком много, губы и язык будут какое-то время болеть. Это происходит от того, что ананас содержит фермент, который называется бромелайн. Этот фермент в буквальном смысле «разъедает» язык.

Бромелайн обладает свойством разрушать белок. С одной стороны, он способствует перевариванию, помогая организму усваивать белковую пищу. Также вы можете добавить свежий ананасовый сок в стейк, и он быстро размягчит мясо.

С другой — из-за его активности вы не сможете съесть слишком много ананасов, так как под действием бромелайна ваш язык будет в буквальном смысле «перевариваться» этим ферментом. Однако клетки языка восстанавливаются очень быстро, так что вам не грозит вместе с ананасами съесть собственный язык.

12 фактов о французском языке.

1. Акт английского парламента об обязательном использовании английского языка в государственных судах был написан на французском.

2. По-французски «assiette» — это и тарелка, и настроение, состояние. Предположительно, ошибочный перевод французского выражения стал причиной появления фразеологизма «не в своей тарелке».

3. В большинстве европейских языков названия числительных от 20 до 90 образуются по стандартной схеме — созвучно с базовыми числами от 2 до 9. Однако во французском языке названия некоторых чисел имеют странную логику. Так, число 70 произносится ‘soixante-dix’, что переводится как «шестьдесят и десять», 80 — ‘quatre-vingts’ («четырежды двадцать»), а 90 — ‘quatre-vingt-dix’ («четырежды двадцать и десять»).

4. В 1969 году вышел роман французского писателя Жоржа Перека «La disparition». Одной из ключевых особенностей романа стало то, что в нём не было ни одной буквы e — самой употребляемой буквы во французском языке. По такому же принципу — без буквы e — книга была переведена на английский, немецкий и итальянский языки. В 2005 году роман вышел на русском в переводе Валерия Кислова под названием «Исчезание». В этом варианте нельзя встретить букву о, так как именно она является самой частой в русском языке.

5. Французский язык был официальным языком в Англии на протяжении более чем 600 лет.

6. Самое длинное предложение на французском языке состоит из 823 слов и содержится в романе Виктора Гюго «Отверженные».

7. Слово «водка» во французском языке имеет двойное написание: русская водка пишется как «vodka», а польская «wodka».

8. Во время Отечественной войны 1812 года в ночное время российские солдаты нередко принимали своих офицеров за врага из-за привычки тех говорить на французском языке.

9. В переводе с французского «эрмитаж» означает «место уединения».

10. На гербе Великобритании есть надпись на французском языке («Бог и мое право») «Dieu et mon droit».

11. Вариант французского языка, на котором говорят в провинции Квебек, настолько отличается от литературного французского языка, что жители Франции не всегда могут его понять.

12. Слова «суфле» и «суфлер» происходят от одного французского слова «souffle» (выдох, дуновение).

Все языки мира произошли из Африки.

Прародину всех языков мира установили лингвисты, проследив их эволюцию от самых истоков. При этом именно язык стал одним из факторов, который вынудил наших предков расселиться по планете.

Как правило, ученые воссоздают древние слова с помощью исследования эволюции языка. Однако такой способ позволяет проследить изменения лишь на 6,5 тыс. лет назад. Новозеландский психолог Квентин Аткинсон из университета Окленда воспользовался другим методом. Он проследил за изменениями фонем — языковых единиц, которые позволяют отличить одно слово от другого. Ученый, проанализировав 504 языка по всему миру, построил ряд моделей, показывающих, что у малочисленных народов фонемы менее разнообразны, чем у тех, которых много.

Выяснилось, что наибольшее разнообразие фонем присутствует в языках народов Африки, а наименьшее — у жителей Южной Америки и Океании. По мнению ученого, это доказывает, что колыбелью всех языков был юго-восток Черного континента, а Новый Свет и тихоокеанские острова люди заселили позднее всего. Как считает Аткинсон, миграция людей из Африки началась 50 — 70 тыс. лет назад. Важным импульсом к этому стало именно развитие языка.

Кроме того, в ходе исследования обнаружилось большое разнообразие фонем у народов Юго-Восточной Азии. По мнению ученого, это свидетельствует о том, что численность населения в этом регионе росла быстрыми темпами.

Гипотезу Аткинсона подтверждают генетические исследования. Различия в генах также зависит от численности популяции. Максимальное генетическое разнообразие обнаружено как раз у жителей Африки.

В вашем теле есть кость, не связанная ни с одной другой. Благодаря ей вы можете говорить.

 

Эта небольшая U-образная кость находится среди мышц шеи. С виду незначительная, она служит очень важной цели: именно наличие подъязычной кости позволяет нам говорить. Она поддерживает язык и поднимает гортань во время речи и глотания. Эта кость есть и у других животных, но люди являются единственным видом, у которого расположение подъязычной кости позволяет ей работать вместе с языком и гортанью для формирования большого разнообразия различных звуков.

Мелкие кости в вашем ухе (которые называются молоточек, наковальня и стремя), также не связаны с остальной костной системой, но они привязаны друг к другу. Эти кости необходимы для преобразования колебаний барабанной перепонки во внутреннем ухе так, что мы можем воспринимать её вибрации как звук.

Cymothoa exigua — единственный в мире паразит, полностью заменяющий собой орган хозяина.

Паразит проникает через жабры и прикрепляется к основанию языка пятнистого розового люциана. Он высасывает кровь с помощью когтей в своей передней части, что приводит к атрофии языка из-за недостатка крови. После этого паразит заменяет язык рыбы, прикрепляя собственное тело к мышцам культи языка. Рыба может использовать паразита так же, как и нормальный язык. По всей видимости, паразит не причиняет иного ущерба хозяину. Когда Cymothoa exigua заменяет собой язык, некоторые паразиты питаются кровью хозяина, но большинство — слизью рыбы.

Это единственный известный случай, когда паразит функционально замещает собой орган хозяина. В настоящее время считается, что C. exigua безопасен для человека, однако есть опасность быть укушенным в случае поимки живого паразита.

Существует много видов Cymothoa, но только о Cymothoa exigua известно, что он съедает и замещает собой язык хозяина.

12 фактов о языках мира.

1. Самый длинный алфавит в мире — камбоджийский. В нём 74 буквы.

2. Одно время знак амперсэнд (&) был буквой английского алфавита.

3. Язык Таки, распространённый в некоторых частях Французской Гвинеи, состоит всего из 340 слов.

4. Бенджамин Франклин в XVIII в. Нашёл в английском языке более 200 синонимов слову drunk — пьяный.

5. Жители Папуа Новой Гвинеи разговаривают примерно на 700 языках — это примерно 15% всех языков мира.

6. В Организации Объединённых Наций шесть официальных языков: английский, французский, арабский, китайский, русский и испанский.

7. Наречие китайского языка «мандарин» — самый используемый язык в мире: на нём говорят более 885 миллионов человек. На втором месте — испанский (332 млн), на третьем — английский (322 млн). Русский в этом списке находится на седьмом месте (170 млн).

8. На африканском континенте более 1000 разных языков.

9. В китайском письме более 40 000 иероглифов. Иероглиф трудность, неприятность изображается той же парой иероглифов, что и слово «женщина».

10. Священники, юристы и доктора используют в своём обиходе в среднем по 15000 слов. Квалифицированные рабочие — тысяч 5–7 слов, а фермеры — около 1600.

11. Слово вирус в переводе с латыни означает яд, а антология — букет цветов.

12. В подавляющем большинстве языков мира слово мама начинается с буквы М.