Показаны сообщения с ярлыком заблуждения. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком заблуждения. Показать все сообщения

суббота, 14 января 2012 г.

Мифы и факты о газовых балончиках. (Myths and Facts about the gas cans)

Мифы и факты о газовых балончиках
Интернет в последнее время полнится историями об уличных конфликтах. Кого-то порезали, кого-то избили, оскорбили, едва не зарубили топором и не затоптали насмерть. В 3/5 случаев, я уверен, конфликт можно было погасить в самом начале при помощи одного обычного газового баллончика...

четверг, 12 января 2012 г.

Обезьяны ищут друг у друга в шерсти не насекомых, а кристаллы соли. (Monkey looking in each other's hair does not insects, but the salt crystals)

Обезьяны ищут друг у друга в шерсти не насекомых, а кристаллы соли
Было бы приятно думать, что наши ближайшие родственники из мира животных так заботливо относятся друг к другу. Но это не так...

пятница, 2 сентября 2011 г.

Пузырёк воздуха, попавший в артерию, вряд ли сможет убить человека. (Air bubble caught in the artery is unlikely to kill a man)

Пузырёк воздуха, попавший в артерию, вряд ли сможет убить человека
Пузырёк воздуха, попавший в артерию — это один из излюбленных сюжетов детективных романов. Убийца вводит содержимое пустого шприца в вену жертвы, не оставляя на его теле ничего, кроме крошечной отметины от укола, которую вряд ли сможет заметить местный патологоанатом...


Проникновение пузырька воздуха в артерию и перекрытие потока крови, идущего к сердцу или мозгу, называется воздушной эмболией. Воздушная эмболия действительно может оказаться смертельной. Если это сердечная эмболия, она может спровоцировать инфаркт или создать опасную коронарную воздушную пробку. Если эмболия в мозге, может произойти инсульт. Тем не менее (на заметку потенциальным убийцам) пузырек воздуха вряд ли сможет кого-то убить. Во-первых, воздух надо вводить в большую артерию или вену — в мелкую не получится. Во-вторых, сам по себе воздушный пузырек должен быть достаточно большим, чтобы суметь полностью блокировать крупный сосуд. По мнению экспертов, необходимо ввести порядка 200 миллилитров воздуха, чтобы вызвать чью-то внезапную смерть. Маленький пузырек просто рассосется в клетках тела.

Стандартная медицинская практика требует, чтобы, прежде чем сделать укол, врач убедился, что в шприце нет воздушных пузырьков. То же имеет отношение и к капельницам, которые используются во время или после операции. В аппаратах «сердце-легкие» встроены фильтры, убирающие все случайно возникшие пузырьки. Больницы следуют простому правилу номер один — «воздуха не должно быть нигде».


TRANSLATION
Air bubble caught in the artery - this is one of the favorite themes of detective novels. The killer enters the contents of the empty syringe in the vein of the victim, leaving his body is nothing but tiny markings on the needle, which is unlikely to be able to see the local pathologist.
The penetration of an air bubble in an artery and cutting off the blood flow going to the heart or brain, called an air embolism. Air embolism can actually be fatal. If it's cardiac embolism, it can trigger a heart attack or a dangerous coronary air lock. If the embolism in the brain, a stroke can occur. However (in a note to potential murderers), the air bubble is unlikely to kill anyone. First, the air must be introduced into a large artery or vein - a fine not happen. Second, in itself an air bubble must be large enough to be able to completely block a large vessel. According to experts, it is necessary to introduce about 200 milliliters of air to cause someone's sudden death. A small bubble just dissipate in the body's cells.
Standard medical practice requires that, before the injection, the doctor made sure that the syringe is not air bubbles. The same has been linked to a dropper, which are used during or after surgery. In devices "heart-lung machine" built filters, cleaning accidentally caused all bubbles. Hospitals follow a simple rule number one - "the air should not be anywhere else."

среда, 31 августа 2011 г.

8 мифов о женщинах. (8 myths about women)

8 мифов о женщинах

1. Женщины никогда не обеспечивали семью

Издавна сложился стереотип, согласно которому муж являлся добытчиком, проводил время на охоте, а жена занималась детьми и домашних хозяйством, собирая, возможно, какие-то мелкие ягоды. Однако, по последним данным археологов, основными кормильцами рода были как раз женщины, приносившие до 80% еды (орехи, яйца, дикие овощи). Убить животное тогда считалось большой редкостью и удачей, добыча сопровождалась многодневной погоней, поэтому женам ничего не оставалось, кроме как обеспечивать семью. По мнению ученых — наши предки жили практически в равноправном обществе, кто-то занимался собирательством, а кто-то — охотой.

2. Любая мать, в отличие от отца, узнает своего младенца по запаху

Шведские ученые в 2001 году решили проверить это старое утверждение. Для тестирования были взяты 24 младенца до 4 недель и 24 ребенка уже в возрасте от 2 до 4 лет. Они спали в специальных рубашках. Отобранные пробы давали нюхать как родителям, так и бездетным мужчинам и женщинам. Оказалось, что аромат младенцев почувствовали исключительно мужчины, а женщины не выявили вообще разницы между запахами младенцев и старших детей, и, тем более, не смогли выявить своего ребенка.

3. Женщины контактируют с детьми лучше отцов

Это широко распространенный миф. В Калифорнии провели наблюдение за отцами, и было обнаружено, что, точно так же как и у матерей, у отцов новорожденных малышей сразу же устанавливается с ними плотный эмоциональный контакт. Те мужчины, за которыми наблюдали ученые, как и матери, много разговаривали и играли со своими новорожденными детьми, целуя и лаская их. Мужчины совершенно точно идентифицируют сигналы своих маленьких детей — чувство голода, скуки, страха. Но на детский смех мужчины реагировали более сдержанно.

4. Женская интуиция лучше, чем мужская

По сложившемуся стереотипу, с удовольствием поддерживаемому самими женщинами, их интуиция куда более развита, чем мужская, женщины более чутки к грядущим изменениям. Ученые подвергли изучению и анализу все исследования по данной тематике за последние 20 лет и обнаружили, что это утверждение — всего лишь миф. Тестируя интуицию видно, что и у мужчин, и у женщин примерно одинаковые результаты. Общество позволяет женщинам верить в свое превосходство в этом аспекте, однако никаких особенных генетически обусловленных способностей в этом плане у прекрасного пола нет.

5. Женщины не такие агрессивные, как мужчины

Казалось бы, всем известно, что мужчины — отъявленные бузотеры, а женщины — нежные воздушные существа, эдакие кошечки. Однако, не все так однозначно. Десятки проведенных исследований показали, что в случаях физического проявления агрессии среди детей, безусловно, лидируют мальчики, но в проявлении агрессии в других случаях половые различия уже не так заметны. Девочкам более свойственно косвенное воздействие — сплетни, отказ дружить, манипуляция. И это является поводом задуматься о том, что не только мужчины агрессивны, тем более, что с возрастом мужчины лишаются своего многократного превосходства в физической силе.

6. Труд женщин оплачивается меньше, чем труд мужчин

В Германии организацией Soziookonomische Panel уже более 20 лет проводится регулярное выборочное исследование, которое в репрезентативной выборке неожиданно показало, что 35% женщин зарабатывают больше своих мужей. Похожие выводы сделал и Ричард Фриман из Гарварда. Он пришел к выводу, что в США почти 30% работающих женщин зарабатывают больше мужей. А по данным Фонда Уирпула в Европе женщин, зарабатывающих больше мужчин, вообще 59%.

7. Практически все изобретения принадлежат мужчинам

На самом деле есть вещи, чье изобретение и в голову не придет приписывать мужчинам — бюстгальтер, подгузники, кофейный фильтр и многие другие. В жизни полно изобретений, которые призваны облегчить жизнь, и которые были придуманы именно женщинами. Даже в таких областях, как компьютерная техника, медицина и в естественных науках женщинам также принадлежат важные открытия. Так, Дороти Кроуфут Ходжкин с помощью рентгеновского излучения расшифровала структуру многих молекул, дочь лорда Байрона, Ада Лавлейс Байрон, написала программы математических расчётов, что дало право именно её называть первым программистом планеты. Материал для бронежилетов, легкий, но вместе с тем и твердый, как сталь, тоже изобрела женщина — Стефани Луиза Кволек. А вспомним дважды лауреата Нобелевской премии Марию Кюри! И этот список можно продолжать и продолжать.

8. Женщин абсолютно не интересует порнография

По данным исследования гамбургского института Gewis-Institut среди сильной половины интересующихся порнографией около 73%, а среди женщин это число составляет более 50%. Во время же показа эротических действий по телевизору, у его экрана собирается женщин даже больше, чем мужчин.


TRANSLATION
1. Women have never failed to provide family
It has long been a stereotype according to which the husband was the earner, spent his time hunting, and his wife take care of children and households, collecting, perhaps some small berries. However, the latest figures of archaeologists, the main breadwinners were just kind of woman, yielding up to 80% of food (nuts, eggs, wild vegetables). Kill an animal then was considered a rarity and good fortune, accompanied by extraction of multi-day pursuit, so the wives had no choice but to support his family. According to researchers - our ancestors lived in almost equal society, someone engaged in gathering, and someone - hunting.
2. Any mother, unlike her father, discovers her baby by smell
Swedish scientists in 2001 decided to check this old claim. To test the baby were taken 24 to 4 weeks and 24 children at the age of 2 to 4 years. They slept in the special shirts. Samples were allowed to smell like their parents, and childless men and women. It turned out that the flavor of babies feel only men and women showed no difference at all between the smells of babies and older children, and, moreover, could not find her child.3. Women in contact with their children better fathers
This is a widespread myth. In California, conducted a surveillance of their fathers, and it was found that, just as their mothers, fathers newborn babies immediately set them close emotional contact. Those men, for which scientists have observed, as well as mothers, a lot of talking and playing with their newborn babies, kissing and caressing them. Men definitely identify the signals of their young children - hunger, boredom, fear. But the children's laughter men reacted more cautiously.4. Women's intuition is better than men
On stereotypes, is pleased to support the women themselves, their intuition is far more developed than men's, women are more sensitive to future changes. Scholars have studied and analyzed all the studies on this subject over the past 20 years and found that this statement - just a myth. By testing the intuition it is clear that both men and women about the same results. Society allows women to believe in their superiority in this aspect, but no specific genetically determined abilities in this regard with the fair sex do not.5. Women are not as aggressive as men
It would seem that we all know that men - notorious buzotery, and women - gentle air of substance, a kind of cat. However, not all that simple. Dozens of studies have shown that in cases of physical aggression among children, of course, lead the boys, but in the manifestation of aggression in other cases, sex differences are not so noticeable. Girls are more characteristic of an indirect effect - the gossip, refusing to be friends manipulation. And this is an occasion to reflect on the fact that not only men are aggressive, especially that with age men lose their repeated excellence in physical strength.6. Women's labor is paid less than men
In Germany, the organization Soziookonomische Panel for over 20 years conducted regular sampling, which is unexpected in a representative sample showed that 35% of women earn more than their husbands. Similar conclusions made, and Richard Freeman of Harvard University. He came to the conclusion that the United States nearly 30% of working women earn more than their husbands. And according to the Foundation Uirpula in Europe women earn more than men, generally 59%.7. Virtually all inventions are owned by men
In fact, there are things whose invention and will not even think to attribute to men - bra, diapers, coffee filters, and many others. In a life full of inventions that are designed to make life easier, and which were invented by women. Even in such areas as computer technology, medicine and natural sciences, women are also credited with important discoveries. So, Dorothy Crowfoot Hodgkin by X-ray structure of many molecules decoded, the daughter of Lord Byron, Ada Lovelace, Byron, wrote the program of mathematical calculations, which gave it the right to call her first computer programmer planet. Material for body armor, lightweight, but at the same time and as hard as steel, also invented by a woman - Stephanie Kwolek, Louise. And remember, double Nobel Prize winner Marie Curie! And the list goes on and on.8. Women do not care about pornography
According to the research institute in Hamburg Gewis-Institut of the strong half interest in pornography, about 73%, while among women the number is over 50%. During the same show of erotic acts on television, his screen is going to even more women than men.

понедельник, 29 августа 2011 г.

Наполеоновского комплекса не существует. (Napoleonic complex does not exist)

Наполеоновского комплекса не существует
Низкий рост не делает мужчин более агрессивными и воинственными. Учёные обнаружили, что высокие мужчины куда более агрессивны и нетерпеливы. Мужчины же невысокого роста стали заложниками мифа о «комплексе Наполеона» — их проявления агрессии окружающие склонны оценивать с точки зрения этого комплекса...


Психологи провели эксперимент, в ходе которого пытались вывести из себя 10 мужчин невысокого роста и 10 — ростом выше среднего. Суть эксперимента заключалась в том, что на испытуемом закреплялся датчик для фиксации ЧСС (частоты сердечных сокращений), а затем предлагали ему сразиться в шуточной дуэли палочками для еды с помощником экспериментаторов. Во время дуэли помощник норовил смошенничать и ударить испытуемого палочкой по костяшкам пальцев. Высокие мужчины гораздо быстрее выходили из себя и проявляли агрессию, в то время, как невысокие показывали гораздо большее спокойствие и терпимость.


TRANSLATION

Short stature makes men more aggressive and warlike. Scientists have found that tall men are more aggressive and much impatient. The men of small stature are held hostage to the myth of the "Napoleon complex" - their aggression around tend to evaluate in terms of the complex.

Psychologists have conducted an experiment during which attempted to withdraw himself from the 10 men of medium height and 10 - above average growth. The essence of the experiment was that the sensor was mounted on the test to fix the heart rate (heart rate), and then offered him to fight in a comic duel with chopsticks with the assistant researchers. During the duel, assistant contrived to cheat the test and hit the stick on the knuckles. High men are much faster coming out of myself and be aggressive, while showing how low a much greater peace and tolerance.

понедельник, 8 августа 2011 г.

Мифы и факты об облысении. (Myths and facts about hair loss)

Мифы и факты об облысении
В лечении облысения стоит полагаться только на мнения и методики квалифицированных врачей и ни в коем случае не верить многочисленным мифам. Вот лишь самые распространенные из них...

Миф 1. Возраст — главный враг волос

На самом деле это не так. Просто у зрелых мужчин облысение более заметно. Процесс чрезмерного выпадения волос может длиться годами, и к 40 годам голова мужчины может быть уже похожа на коленку. Однако статистика свидетельствует, что у большинства облысение начинается в возрасте от 20 до 30 лет. Нередки случаи, когда волосяной покров начинает исчезать и в подростковом возрасте. Но все же связь возраста и алопеции существует. Это надо запомнить твердо: чем раньше началось выпадение волос, тем более катастрофические формы оно может принять в будущем. Поэтому не стоит стыдиться, обнаружив первые признаки недуга в раннем возрасте: срочно обратитесь к врачу. На ранних стадиях алопеция часто поддается лечению.

Миф 2. Облысение передаётся по материнской линии

Распространенное утверждение: если хотите узнать, ждет ли вас в будущем облысение, посмотрите на голову своего деда по материнской линии. На самом деле это заблуждение. В 2005 году группа немецких ученых действительно обнаружила ген облысения в Х-хромосоме, которая передается нам от матери. Это открытие и породило миф. В научном мире он был развенчан уже в 2008 году, когда был найден второй ген облысения — в мужской ветви наследования. Таким образом, причиной ваших страданий может быть любой из родителей. И то только тогда, когда в вашем случае алопеция генетически обусловлена.

Миф 3. Гель и лак — причина выпадения волос

Здесь мы видим классический пример массового заблуждения. Это утверждение не имеет под собой никаких научных оснований. Когда люди сталкиваются с каким-нибудь «необъяснимым» (тем паче — неприятным) явлением, они готовы ухватиться за любую соломинку, за любую теорию, которая раз и на всегда называет единственную причину. Так и в этом случае. Если лаки и гели для волос содержат множество химических веществ, значит, именно из-за них начинают выпадать волосы. Логики в этом утверждении столько же, сколько в словах о том, что землетрясения происходят из-за добычи полезных ископаемых. Сторонникам этого мифа предлагаем вместе с лаком и гелем отказаться еще и от использования шампуней (там тоже много химических веществ) и понаблюдать, перестанут ли выпадать волосы, если не мыть голову в течение месяца.

Миф 4. Облысение из-за использования слишком большого количества шампуня

Еще один миф, который обычно приводят сторонники теории заговоров. Конечно, транснациональные корпорации только и думают о том, как на нас с вами нажиться. Но никто не будет специально выпускать шампунь, применение которого может привести к облысению. Напротив, производители шампуней заинтересованы в том, чтобы у нас было как можно больше волос — чтобы мы расходовали как можно больше шампуней. Логично, не так ли?

Миф 5. Волосы любят стрижку

Многие мужчины уверены, что волосы на голове ведут себя так же, как и на лице. Мы знаем, что регулярное бритье способствует в результате образованию густой щетины. К сожалению, волосяной покров головы не реагирует на бритье и стрижку таким же образом. Но после кардинальной стрижки может создаться временное впечатление, что волос на голове стало больше. Это происходит потому, что возле корней волосы толще, и как только состригают тяжелые концы, шевелюра как будто приподнимается, становится пышнее. Но это обманчивый эффект. На самом деле после стрижки волос на голове не прибавляется.

Миф 6. Хочешь облысеть — иди в солярий

Солярии, конечно, неоднозначно влияют на здоровье. Жесткое ультрафиолетовое узлучение может привести к кожным заболеваниям и даже раку. Но никому еще не удалось доказать, что посещение солярия может привести к выпадению волос.
TRANSLATION

In the treatment of hair loss should only rely on the opinions and methods of qualified doctors and in any case do not believe many myths. That's just the most common ones.
Myth 1. Age - the main enemy of hair
In fact, it is not. Just in mature male pattern baldness is more pronounced. The process of excessive hair loss can take years, and for 40 years head of a man may be too similar to the knee. However, statistics show that the majority of hair loss begins at the age of 20 to 30 years. There are cases when hair starts to disappear in adolescence. But all the same age and relationship of alopecia exist. It's hard to remember: The earlier hair loss, the more catastrophic forms it can take in the future. So do not be ashamed to discover the first signs of disease at an early age: consult a doctor immediately. In the early stages of alopecia is often treatable.
Myth 2. Baldness is transmitted through the maternal line
A common result: If you want to know whether waiting for you in the future hair loss, look at the head of his maternal grandfather. This is actually misleading. In 2005, a group of German scientists discovered a gene really baldness on the X chromosome that is passed from mother to us. This discovery gave rise to a myth. In the scientific world, he was dethroned in 2008, when it was found the second gene pattern baldness - in the men's branch of the inheritance. Thus, the cause of your suffering may be any of the parents. And then only if in your case, alopecia genetically determined.
Myth 3. Gel and varnish - the cause of hair loss
Here we see a classic example of mass delusion. This statement is devoid of any scientific basis. When people are faced with some "inexplicable" (even more so - unpleasant) phenomenon, they are willing to grasp at any straw, for any theory that once and for all calls only reason. So in this case. If the varnish and hair gels contain many chemicals, so just because they start falling out hair. Logic in this statement is the same as in the words that earthquakes occur because of mining. The supporters of this myth, we offer along with varnish and gel to give more and the use of shampoos (there is also a lot of chemicals) and to observe whether the drop will stop the hair if you do not wash your hair for a month.
Myth 4. Baldness due to using too much shampoo
Another myth, which usually lead proponents of conspiracy theories. Of course, multinational corporations only think about how to profit from us to you. But no one will publish a special shampoo, which might lead to baldness. In contrast, manufacturers of shampoos are interested in so that we have as much hair - so we spent as much shampoo. It is logical, is not it?
Myth 5. Love the hair cut
Many men believe that hair behave, as well as on the face. We know that regular shaving helps as a result of the formation of a thick stubble. Unfortunately, the scalp does not respond to shave and haircut in the same way. But after a drastic haircut can create a temporary impression that the hair on his head has become greater. This is because the hair near the roots are thicker and heavier as shear off the ends, as if hair is lifted, it is magnificent. But this is misleading effect. In fact, after clipping the hair on your head does not add up.
Myth 6. Want to become bald - go to the solarium
Solariums, of course, not uniquely affect health. Hard ultraviolet uzluchenie can lead to skin diseases and even cancer. But no one has yet managed to prove that a visit to the solarium can lead to hair loss.

понедельник, 11 июля 2011 г.

Лечебные свойства зелёного чая — это миф. (Therapeutic properties of green tea - is a myth)

Лечебные свойства зелёного чая — это миф
На основе 14 клинических исследований было установлено, что группы людей, которые принимали регулярно зеленый чай в течение периода времени от трех недель до трех месяцев, снизили уровень «плохого» холестерина — одного из основных факторов риска сердечных заболеваний — лишь на два процента...

Таким образом, существенного различия между контрольной группой и людьми, на которых проводились исследования, нет, отмечает. Так что зелёный чай обладает не лечебными, а профилактическими свойствами.

Предполагаемый лечебный эффект чая был связан с катехинами, которые уменьшают всасывание холестерина в кишечнике. Но эти катехины обеспечивали гораздо меньшее положительное воздействие на организм, чем думали до этого момента. Поэтому исследователи предупреждают, что зеленый чай не стоит применять вместо лекарств. Более того, он способен снижать эффективность некоторых препаратов при одновременном употреблении.

Добавим, что зеленый чай в умеренных количествах может стать необходимой составной частью здорового питания, передает. Для этого его лучше пить теплым, а не горячим за полчаса до еды или спустя те же полчаса после приема пищи.


TRANSLATION

Based on 14 clinical trials found that a group of people who took green tea regularly over a period of three weeks to three months, reduced the level of "bad" cholesterol - a major risk factor for heart disease - only two percent. Thus, a significant difference between the control group and people, which conducted the study, no notes. So green tea is not curative and preventive properties.
The estimated treatment effect of tea was associated with catechins, which reduce the absorption of cholesterol in the intestine. However, these catechins provide a much smaller positive effect on the body than was thought until now. Therefore, researchers have warned that green tea should not be used instead of drugs. Moreover, it can reduce the effectiveness of certain drugs in simultaneous use.
We add that green tea in moderation can be a necessary part of healthy eating, transfers. To do this, it is better to drink warm, not hot for half an hour before meals or later, the same half-hour after the meal.

четверг, 16 июня 2011 г.

8 мифов о сладостях.

8 мифов о сладостях

1. Сахар — лекарство от депрессии
Ненадолго. Стакан воды с тремя ложками сахара действительно может подарить антидепрессивный эффект, но только на короткое время — не более, чем полчаса. Затем наступает обратный процесс. Это связано с тем, что сахар уменьшает запасы организма витамином В1, который поддерживает бодрость мозга. Чем меньше этого витамина, тем больше вероятность сонливости, неврастении, депрессии, быстрой утомляемости, мышечной слабости.

2. В сахаре нет ничего полезного
Что касается чистого белого сахара, то да. Как и все рафинированные продукты. А вот его коричневый собрат содержит минералы (калий, натрий, кальций, фосфор, железо), растительные волокна, которые полезны для здоровья.

3. Сахарозаменители менее вредны, чем сахар
Скорее нет, чем да. В большинстве случаев основой сахарозаменителя выступает аспартам (не путайте с таблетками аспаркама) — генно-модифицированное вещество. Механизм его действия связан с увеличением чувствительности рецепторов к сладостям. И хотя он, в отличие от сахара, содержит минимум калорий, но имеет за спиной толстое досье документов, подтверждающих его вредность. Сторонники этого мнения опираются на исследования, доказывающие, что, во-первых, аспартам повышает аппетит (кому не знакомо ощущение, когда пьешь сладкий напиток и не можешь им напиться). Во-вторых, он, как и другие генно-модифицированные продукты, якобы обладает канцерогенными свойствами (это было доказано в экспериментах на крысах, у человека этот вред не доказан, но нет дыма без огня, как говорится). При температуре 30 С разрушается с образованием канцерогенов.

4. Шоколад вкусен, но вреден
К радости поклонников этого лакомства, вред от него сильно преувеличен. Однако полезен не весь шоколад, а только горький. Благодаря входящим в его состав антиоксидантам (а именно — полифенолам), этот продукт защищает сосуды от разрушительного влияния свободных радикалов. Кроме того, флавоноиды, которые попадают в шоколад из какао, улучшают циркуляцию крови благодаря своей особенности разрушения тромбов в крови, которые становятся причинами сердечных приступов и других болезней, связанных с нарушением кровообращения. Остальные же виды шоколада — не более, чем источник калорий, лишенный витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Правда, постоянно злоупотреблять коричневым лекарством не надо, т. к. это может повысить риск возникновения сахарного диабета, а в ближайшем перспективе из-за увеличения веса станет поводом к изменению гардероба. Безопасная доза шоколада — 25 г в день.

5. В шоколаде много кофеина
На самом деле, в одной плитке шоколада кофеина содержится всего каких-то 30 мг. А вот в чашке кофе — целых 180 мг, а в чае и того больше. Так что, чтобы добиться такого же бодрящего эффекта, как от чашки кофе, надо слопать по меньшей мере 6 плиток шоколада.

6. Сладкое — самая калорийная часть пищи
Нет. Самая калорийная часть рациона — жиры. При расщеплении 1 г углеводов образуется 4 калории, а от 1 г жиров — целых 9, да еще с хвостиком! Поэтому, если вы ставите себе цель похудеть, в первую очередь ограничьте в своем рационе жиры.

7. От сладкого возникают прыщи
Нет. Проблема прыщей связана исключительно с проблемами эндокринной системы. Если надпочечники вырабатывают в женском организме повышенное количество андрогенов (мужских половых гормонов), то сальные железы начинают работать в усиленном режиме и резко нарушается углеводный обмен. Для того чтобы его восстановить, и нужно отказаться от сахара. Только по этой причине — а не потому, что сладкое вызывает угри. Правда, есть и исключение — это люди с индивидуальной непереносимостью шоколада. У них аллергия в виде прыщиков может возникнуть и без эндокринных проблем.

8. Полезнее вообще перестать есть сладкое
Нет. Согласно нормам потребления продуктов, разработанным ВОЗ, соотношение белков, жиров и углеводов в рационе должно быть как 1:1:4. И около 10% углеводов может поступать в виде сахара, меда. Т. е. человек все-таки должен есть сладкое, в том числе сахар, каждый день. Им он дожжен компенсировать около 10% суточных потребностей в энергии. Без вреда можно съедать около 70 г сахара в день.

среда, 8 июня 2011 г.

Самые крупные обманы в истории человечества.

Самые крупные обманы в истории человечества
Предполагается, что правда делает нас свободными, однако для многих, обман является ключом к деньгам, славе, мести или власти. Ниже представлены некоторые из наиболее значительных и серьезных обманов в истории. Хотя такой список не может быть всеобъемлющим, все же он охватывает различные сферы жизни: политику, науку и даже искусство.

Троянский конь


Если на войне, как и в любви, все средства хороши, тогда эта ложь может быть прощена. Когда троянец Парис сбежал с Еленой, женой царя Спарты, началась война. Она бушевала в течение 10 долгих лет, когда троянцы поверили, что, наконец, победили греков. Однако, они мало знали, поскольку греки подготовили для них еще одну хитрость.
Греки соорудили огромного деревянного коня с полым животом, в котором спрятались воины. После того, как греки убедили своих врагов в том, что это мирный подарок, троянцы с радостью его приняли и «привели» лошадь в свой укрепленный город. Ночью, когда троянцы спали, греки выбрались из своего укрытия, атаковали и одержали победу.
Это был, бесспорно, один из крупнейших и наиболее успешных приемов, известных истории, если конечно это правда. Гомер упоминает о коне в «Илиаде», Вергилий рассказывает о нем в «Энеиде». Факты свидетельствуют о том, что Троя на самом деле существовала, что дает некую определенность сказкам Гомера, причем ученые уже давно исследуют, насколько исторически точными являются некоторые детали его рассказов. По одной из версий, высказанной историком Майклом Вудом (Michael Wood), Троянский конь просто использовался в виде тарана для того, чтобы проникнуть в город.

Подделки хан ван Меегерена (han van Meegeren)


Эта ложь является классическим сценарием для того, чтобы угодить критикам. Этот человек был художником, однако чувствовал себя недооцененным. Он полагал, что сможет проделать трюк для того, что эксперты искусства признали в нем гения.
В начале 20 века ученые спорили о том, действительно ли серия работ с изображением библейских сцен была написана великим нидерландским художником Яном Вермеером. Ван Меегерен тут же использовал эту возможность и принялся за работу, подделывая одну из таких спорных картин под названием «Ученики в Эммаусе». С неустанным вниманием к деталям, он подделывал трещины и искусно старил свое творение. Он намеренно играл на подтверждении предубеждений критиков, которым хотелось верить в то, что эти картины нарисовал Вермеер. И это сработало: эксперты высоко оценили картины, признав их подлинными, а ван Меегерен, тем временем, начал продавать все больше и больше поддельных произведений искусств. Однако, жадность, видимо, превзошла его желание похвалы, поэтому он решил не выдавать себя.
Тем не менее, ван Меегерен, который работал в 1930-х и 40-х годах допустил одну серьезнейшую ошибку. Он продал одну из своих картин видному члену нацистской партии в Германии. После войны союзники посчитали его заговорщиком, продающим «национальное достояние» врагу. В связи с этим, ему пришлось раскрыть свою тайну, дабы остаться на свободе. Для того, чтобы доказать, что картина, проданная немцу, не была национальным достоянием, он подделал еще одно произведение искусства в присутствии властей.
Он получил достаточно легкий приговор, сроком на один год, однако спустя два месяца после суда он умер от сердечного приступа.

Схема Берни Мэдоффа


Когда Берни Мэдофф (Bernie Madoff) признался, что его инвестиционная фирма была «одной большой ложью», он немного слукавил. В 2008 году он рассказал, как завладел 50 миллиардами долларов инвесторов, которые доверили ему свои сбережения. Мэдофф использовал схему Понци для поддержания на плаву своей фирмы более 10 лет.
Эта схема обмана названа в честь Чарльза Понци (Charles Ponzi), который пользовался подобными уловками в начале 20 века. Система работала следующим образом: комбинатор обещает инвесторам большие выгоды, но вместо инвестирования денег, он часть их оставляет себе, а остальную часть использует для погашения задолженности перед другими инвесторами.
Мэдофф не придумал эту ложь, он немного модифицировал ее. Во-первых, ему удалось выудить рекордное количество денег, следуя данной схеме. Ему также удалось проворачивать схему рекордное количество времени. Как правило, подобные аферы быстро заканчивались, поскольку всегда нужно было находить все больше и больше инвесторов. Кроме того, эта ложь особенно шокирует, поскольку Мэдофф был вполне уважаемым и авторитетным экспертом в финансовой сфере. Сравните его с Чарльзом Понци, который был бывшим заключенным, когда придумал эту схему.

Лже-Анастасия Анна Андерсон


С натиском русской революции, существование царской семьи претило политике большевиков. В 1918 году они уничтожили царскую семью Романовых — царя Николая II, его жену, сына и четырех дочерей с той целью, чтобы в будущем ни один из наследников не возродил общественные митинги в свою поддержку и каким-либо образом претендовал на власть.
Вскоре всплыли слухи о том, что некоторые члены царской семьи бежали и выжили. Как и следовало ожидать, появление «одной из них» не заставило себя долго ждать. Анна Андерсон (Anna Anderson) была самой известной из всех лже-Анастасий. В 1920 году Андерсон была госпитализирована после попытки самоубийства, придя в себя, она призналась, что была княгиней Анастасией, младшей дочерью королевской семьи. Она выделялась среди ей подобных лже-княгинь тем, что была очень похожа на настоящую Анастасию, знала много подробностей о семье и жизни при дворе.
Несмотря на то, что очень малое количество родственников и знакомых, которые знали Анастасию, поверили Андерсон, большинство все же посчитали ее лгуньей. В 1927 году бывшая соседка по комнате заявила, что ее имя звучало как Франциска Шанковска (Franziska Schanzkowska), а никак не Анна, и, конечно, не Анастасия. Но и это не остановило Андерсон, она продолжала выдавать себя за Анастасию в попытке нажиться на этом. В конечном итоге она совсем запуталась в ходе судебных разбирательств, растянувшихся на десятилетия, однако, не отказывалась от своих слов вплоть до своей смерти в 1984 году. Много лет спустя, на вскрытии того, что оказалось останками царской семьи, проведенный анализ ДНК подтвердил, что она лгала. В 2009 году специалисты окончательно подтвердили, что были обнаружены все останки, и что ни один член царской семьи не избежал казни в 1918 году.

Заговор Тита Оутса (Titus Oates) с целью убийства Чарльза II


К тому времени, как Тит Оутс задумал заговор, он уже обладал запятнанной репутацией по части обмана и плутовства. Он был исключен из нескольких лучших школ Англии, а также из команды военно-морского флота. Оутс был даже осужден за дачу ложных показаний, но избежал лишения свободы. Однако, самая крупная его ложь была еще впереди.
Выращенный анабаптистским проповедником и будучи протестантом, Оутс попал в Кембридж, чтобы изучать англиканские наказы. После совершения проступка он был исключен, однако стал вращаться в католических кругах, при этом хвастаясь не имеющимся у него образованием и притворяясь своим. При поддержке своего товарища анти-католика Исраэля Тонга (Israel Tonge), он проник на «вражескую территорию», поступив в католическую семинарию. На самом деле он поступил в две семинарии, но из обеих его выгнали. Но не это важно. К этому времени он собрал достаточное количество внутренней информации и имен, чтобы нанести удар.
В 1678 году Оутс сам придумал и якобы сам же и раскрыл заговор, по которому иезуиты планировали убийство короля Чарльза II. Идея заключалась в том, что они хотели заменить Чарльза на его брата католика Джеймса. После этого, еще около трех лет паника не утихала, везде витали анти-католические настроения, и было казнено 35 человек.
После того, как в 1685 году Чарльз умер, Джеймс стал правителем и отдал Оутса под суд за клевету. Оутс был осужден, привязан к позорному столбу и приговорен к тюремному заключению. Он успел провести в тюрьме лишь несколько лет, когда в 1688 году по Англии прокатилась волной революция. Джеймса сместили, а Оутса помиловали и даже назначили ему пенсию.

Пилтдаунский человек


После того, как Чарльз Дарвин опубликовал свою революционную работу «О происхождении видов» в 1859 году, ученые всячески старались обнаружить ископаемые свидетельства вымерших предков человека. Они стремились найти так называемые «недостающие звенья» с целью заполнить существующие в то время пробелы на временной шкале эволюции человека. Пока археолог Чарльз Доусон (Charles Dawson) полагал, что он нашел то самое недостающее звено в 1910 году, он на самом деле наткнулся на одну из самых крупных мистификаций в истории.
Открытие было пилтдаунским человеком. Тогда в карьере Пилтдауна (Piltdown) в Сассексе (Англия) были найдены части черепа и челюсть с коренными зубами. Доусон принес свою находку известному палеонтологу Артуру Смиту Вудворду (Arthur Smith Woodward), который говорил о подлинности останков вплоть до самой своей смерти. Хотя данное открытие и стало известным на весь мир, однако, ложь, которая лежала в основе всего, понемногу всплывала. В последующие десятилетия, другие крупные находки доказали, что пилтдаунский человек не вписывается в историю человеческой эволюции. В 1950 году тесты показали, что черепу всего около 600 лет, а челюсть, по всей видимости, принадлежала орангутангу.
Какой-то знающий человек умело все обставил.
Научный мир был обманут. Но кто же стоял за всем этим мошенничеством? Существовало много подозреваемых, в том числе и сам Доусон. Сегодня большинство специалистов склоняются к тому, что это был Мартин Хинтон (Martin Hinton), работник музея, который присутствовал при обнаружении останков.

Дело Дрейфуса


Аналогично заговору, изобретенному Титом Оутсом, этот скандал был построен на лжи, что значительно повлияло на национальную политику, причем ненависть, порожденная этой ложью, жила в течение длительного периода времени. Альфред Дрейфус (Alfred Dreyfus) был еврейским офицером французской армии конца 19 века, когда был обвинен в предательстве: продаже военных секретов Германии.
После широкой огласки его дела, власти приговорили его к пожизненному заключению на острове Девилса, а антисемитские группы использовали его личность в качестве примера антигосударственного настроя евреев. Тем не менее, все же возникли подозрения, что компрометирующие письма были на самом деле фальшивкой, а настоящим виновником является майор Эстергази (Maj. Esterhazy). Когда французские власти решили замять это дело, писатель Эмиль Золя обвинил армию в прикрытии преступника.
В итоге разгорелся скандал между сторонниками Дрейфуса, желающими возобновить дело, и его противниками. Причем обе стороны мало говорили о виновности или невиновности Дрейфуса, речь шла больше о принципах. За 12-летний период противостояния многие антисемитские группировки распались, а политические приоритеты изменились.
После того, как майор Хуберт Джозеф Генри (Hubert Joseph Henry) был допущен к ключевым материалам дела и покончил с собой, вновь избранный Кабинет, наконец, снова открыл дело. Суд признал Дрейфуса повторно виновным, однако, позже он получил помилование от президента. Несколько лет спустя, гражданский апелляционный суд признал Дрейфуса невиновным, он продолжил свою карьеру в армии и с честью воевал в Первой мировой войне. Между тем, этот скандал изменил лицо французской политики.

Дело Клинтона и Левински


В январе 1998 года журналист Мэтт Драдж (Matt Drudge) сообщил сенсационную новость, которая оказалась правдой. У президента США, Билла Клинтона был роман с практиканткой Моникой Левински. Пока все основывалось только на подозрениях, Клинтон публично отрицал обвинения, причем он лгал под присягой и лжесвидетельствовал, что послужило основанием для импичмента.
А правда всплыла следующим образом. Пола Джонс (Paula Jones) была сотрудником обычной фирмы в штате Арканзас, когда тогдашний губернатор Билл Клинтон якобы домогался ее. Позже она подала на него в суд за сексуальное домогательство. В попытке адвокатов доказать вину Клинтона, они вышли на бывшего секретаря Белого дома и доверенное лицо Левински Линду Трипп (Linda Tripp). У Трипп были записи телефонных разговоров с Моникой, где она рассказывала о своем романе с Клинтоном. Адвокаты после этого преследовали Клинтона, задавая многочисленные вопросы, а в итоге вынудили его под присягой сказать правду, что он, естественно, не сделал.
Во время широкой огласки дела, в суд был вызван прокурор Кеннет Старр (Kenneth Starr), и Клинтон, наконец, во всем сознался. На основании доклада Старра, палата представителей проголосовала за импичмент Клинтона не только из-за лжесвидетельства, но и из-за воспрепятствования осуществлению правосудия. Несмотря на скандал, рейтинг Клинтона среди американской общественности достаточно высок в настоящее время. Позже Сенат снял с него обвинения. Однако, в глазах многих американцев его репутация осталась запятнанной.

Уотергейтский скандал


За два десятилетия до скандала Клинтон — Левински, другой американский президент попал в паутину лжи, причем эта история оказала на страну разрушительное воздействие.
Летом, незадолго до успешного переизбрания президента Ричарда Никсона на второй срок, были пойманы пять человек, которые взломали штаб-квартиру национального комитета демократической партии, находившуюся в отеле «Уотергейт». Когда в следующем году всплыли детали дела, стало ясно, что должностные лица, приближенные к Никсону, отдали приказ об установлении прослушивающего оборудования там. Далее встал вопрос о том, знал ли Никсон об этом деле, покрывал ли их или же сам спланировал это дело.
В ответ на подозрения, выказанные в его адрес, Никсон утверждал, что он ничего не знал, и что он не мошенник. Однако, эта ложь вернулась. Когда выяснилось, что частные разговоры Белого дома тоже записываются, следственный комитет обнародовал ленты. Отказ Никсона на основе «исполнительных привилегий» по огласке содержаний разговора довел дело до Верховного суда США, который постановил раскрыть содержание разговоров.
В итоге, обнаружилось, что Никсон гораздо больше знал о деле, чем говорил. После инициирования импичмента, Никсон подал в отставку. Данный скандал оставил неизгладимый отпечаток на американской политике и помог прийти на пост президента несколько лет спустя, мягко говоря, не самому успешному человеку Джимми Картеру.

Большая ложь: пропаганда нацизма


К тому времени, как в 1930-х годах в Германии возник нацизм, антисемитизм не представлял собой ничего нового. Уже тогда евреи страдали от многовековой истории преследования и ущемления их прав. И хотя нацисты увековечили свою теорию, на этот раз ложь имела самые разрушительные последствия. Как никогда ранее, антисемитизм начал проявляться в широкомасштабной национальной политике, которая призывала устранить евреев с лица земли.
Для достижения поставленной цели, Адольф Гитлер и его министр пропаганды Йозеф Геббельс (Joseph Goebbels) начали массовую кампанию по убеждению немецкого народа в том, что евреи — это враги. Имея полную власть над прессой, они обвиняли евреев во всех проблемах Германии, в том числе и в поражении в Первой мировой войне. Они также утверждали, что в средние века евреи занимались ритуальными убийствами христианских детей и использовали их кровь для приготовления хлеба, который едят на Пасху.
Выставляя еврейскую нацию как козлов отпущения, Гитлер и его приспешники организовали «большую ложь». Эта теория говорит о том, что независимо от масштабов лжи, человек в нее поверит, если ее повторять неоднократно. Гитлер говорил, что все люди говорят маленькую ложь, однако, на колоссальную мало кто решается. Из-за того, что большая ложь кажется такой нереальной, то люди наверняка в нее поверят. Так рассуждал Гитлер.
Эта теория помогает нам понять, почему на протяжении истории существовало так много лжи.

среда, 11 мая 2011 г.

10 мифов об алкоголе.

10 мифов об алкоголе
С полезностью спиртных напитков связано много заблуждений и даже мифов. Насколько они соответствуют действительности?


Алкогольные напитки часто называют горячительными. Почему? Люди уверены в том, что спирт обладает согревающим эффектом. И для замерзшего человека глоток чего-нибудь крепкого — самое лучшее лекарство.

В подобном утверждении содержится лишь маленькая толика истины. Дело в том, что при охлаждении помогают примерно 50 граммов водки или коньяка. Они расширяют сосуды и нормализуют кровоснабжение внутренних органов. Последующие же дозы алкоголя усиливают кровоток в коже. Она краснеет, появляется приятное чувство тепла. Но оно очень обманчиво — ведь в этом случае усиливается теплоотдача, и организм начинает остывать еще больше. Причем у человека сохраняется субъективное ощущение полного благополучия. Так что согревающий эффект спиртных напитков очень преувеличен.

Миф 2. Алкоголь усиливает аппетит

Спиртное действительно возбуждает аппетит. Но появление легкого чувства голода провоцируют только крепкие напитки, да и то лишь малые их количества. Речь идет о 20–25 граммах водки. Она воздействует на центр насыщения и активирует его. Весь этот процесс занимает минут 15–20, не меньше. Поэтому пить «для аппетиту» прямо пред едой в корне неверно. Ведь за считанные секунды голод не появится: на это требуется более длительное время.
К тому же алкоголь перед едой — тоже не выход их положения. Спиртное будет агрессивно вести себя по отношению к слизистой голодного желудка. Он будет страдать и от соляной кислоты, выработка которой тоже будет усиливаться. В результате возможно развитие гастрита. Не слишком ли высокая цена за то, чтобы с аппетитом покушать?

Миф 3. Алкоголь снимает стресс

Часто уставшие люди пытаются поднять себе настроение с помощью алкоголя. Но в большинстве случаев это делается неправильно. Ведь выпивать надо совсем немного — 20–30 мл водки или коньяка или 40 мл вина или мартини. Такие небольшие дозы снимают внутреннее напряжение и помогают расслабиться. Что, в общем то, соответствует понятию «снять стресс». К сожалению, чаще всего для этой цели используются гораздо более весомые объемы спиртного. И здесь сценарий может развиваться по двум путям. Первый — усугубляется усталость, снижается настроение, появляется своеобразная депрессия, которая только усиливает чувство внутреннего утомления. Второй — это алкогольная эйфория, которая тоже неизбежно заканчивается депрессией. Ни в том, ни в другом случае об освобождении от стресса говорить не приходится.
Так что если уж избавляться от этой напасти с помощью алкоголя, то делать это надо с умом.

Миф 4. Алкоголь повышает работоспособность

Многие уверены, что под воздействием алкоголя работается легче, чем обычно. Речь идет не о средней и тем более не о тяжелой степени опьянения, когда притупляются все реакции и чувства. Имеется в виду легкая степень, при которой активизируются мыслительные процессы.
Но такое ощущение абсолютно субъективно, и это было недавно доказано австралийскими учеными. С помощью опытов они пришли к интереснейшим выводам. Оказывается, у слегка опьяненных людей скорость мыслительных и двигательных реакций действительно может возрастать. Но реакции эти часто бывают ошибочными. К тому же даже небольшие дозы алкоголя вызывают снижение концентрации внимания и ухудшение качества умозаключений.
Таким образом, трудиться «под градусом» себе дороже. Может быть, работа и будет выполнена быстрее, но в ней непременно появятся различного рода ошибки.

Миф 5. Алкоголь понижает артериальное давление

Многие гипертоники думают, что понизить давление можно с помощью алкоголя. Он, мол, расширяет сосуды… В этом утверждении есть доля истины — небольшие дозы спиртных напитков действительно ослабляют тонус сосудистой стенки. Но наряду с этим они усиливают частоту сердцебиения. А артериальное давление напрямую зависит от объема крови, «выталкиваемой» в кровяное русло. Чем этот объем больше, тем давление выше. Поэтому алкоголь ни в коем случае нельзя считать лекарством от гипертонии.
Ситуация усугубляется еще и тем, что многие спиртные напитки содержат биологически активные вещества. Эти соединения сами по себе могут оказывать влияние на артериальное давление, причем в большинстве случаев неблагоприятное.

Миф 6. Качественный алкоголь вреда не наносит

Любой алкоголь оказывает на организм токсическое действие. Это обусловлено тем, что один из продуктов распада этилового спирта — уксусный альдегид. Он-то и творит в организме различные бесчинства.
Но некачественное спиртное влияет на организм еще хуже. Ведь дешевые горячительные напитки не проходят должного очищения, они содержат сивушные масла, которые во много раз усиливают токсическое действие алкоголя. То же самое можно сказать и о напитках домашнего производства. И вроде бы вода хорошая использовалась, и экологически чистые фрукты или ягоды, а все равно напиток получается намного более вредным, чем аналогичный покупной. А все потому, что в домашних условиях спирт очистить очень трудно.
Конечно же, предпочтение надо отдавать известным и дорогим маркам, но не надо думать, что они не скажутся на здоровье.

Миф 7. Алкоголь — лекарство от простуды

Многие лечатся от простуды водкой — с яблоками, с медом, с чем-нибудь еще. Считается, что такое снадобье и температуру снижает, и насморк останавливает, и боль в горле уменьшает. Откуда взялось такое поверье — никто не знает. Однако многие почему-то уверены, что это старинный русский рецепт и что все наши предки лечились подобным образом. Вполне возможно, что русичи боролись с простудой с помощью водки. Важно другое — современная медицина такого способа не признает.
Во-первых, иммунитет «огненная вода» никоим образом не улучшает.
Во-вторых, спирт далеко не лучшим образом сказывается на воспаленном горле. Оно начинает болеть после «лечения» еще больше. Так что верить в целебную силу водки не надо. А вот небольшое количество подогретого красного вина выпить можно. Оно, по крайней мере, обладает способностью стимулировать иммунную систему организма.

Миф 8. Пиво — это не алкоголь

Сейчас многие думают, что раз пиво является слабоалкогольным напитком, то оно не наносит здоровью никакого вреда. Это катастрофическое заблуждение. В пиве действительно не очень много спирта. Но это совершенно не значит, что данный напиток безобиден. Он тоже является алкогольным, а следовательно, вызывает привыкание.
Недаром в последнее время все чаще и чаще медики говорят о так называемом пивном алкоголизме. Кроме того, хмельной напиток очень плохо влияет на печень и сердце. Эти органы претерпевают перерождение и начинают плохо функционировать. Учитывая все это, ни в коем случае нельзя относиться к пиву как к лимонаду. Нельзя поглощать его ежедневно литрами. Такое бездумье очень быстро скажется на здоровье.

Миф 9. Алкоголь не калориен

Многие женщины подсчитывают все съеденные калории. А выпитые калории не учитывают. Между тем алкоголь обладает очень высокой энергетической ценностью, причем чем крепче напиток, тем эта ценность больше. Наиболее высок данный показатель у водки. Последняя питательными свойствами не обладает, калории привносятся только за счет спирта. Именно поэтому от них очень трудно избавиться.
Немного по-другому дело обстоит с вином. Энергетическая ценность этого напитка частично обусловлена углеводами, которые легко расщепляются и легко сгорают. Поэтому вино не так губительно сказывается на внешности.
И тем не менее любой алкоголь очень калориен. Это правило не знает исключений, поэтому прежде, чем выпить, нужно подумать не только о своем здоровье, но и о фигуре.

Миф 10. Надо не запивать, а закусывать

Большинство из нас уверены, что крепкие напитки нужно непременно закусывать. А запивать их ни в коем случае нельзя. Но и это утверждение не совсем правильно. Здесь нужно уточнить, какие именно закуски имеются в виду — горячие или холодные. Последние слабо нейтрализуют спирт, он довольно быстро всасывается в кровь. Тоже самое происходит, когда человек запивает алкоголь. Так что в этом смысле соки, компоты, морсы можно поставить на одну ступень с фруктами и овощными салатами.
Совсем по-другому дело обстоит с горячими и жирными блюдами, например супами или рагу. Те подавляют всасывание этанола, уменьшают выраженность опьянения и поэтому считаются самыми лучшими закусками. С ними не сравнится ни одна «запивка».

суббота, 7 мая 2011 г.

«Плакать от счастья» на самом деле невозможно.

«Плакать от счастья» на самом деле невозможно
Большинство психологов считают, что на самом деле мы не плачем от счастья — это все миф. Такого явления, как «слезы счастья», не существует. На самом деле мы плачем оттого, что исчезли неприятные чувства.

Мужчины и женщины могут подавлять желание плакать. Эмоционально переживая при просмотре сентиментального фильма, мы можем сдерживать слезы до самой его кульминации. После этого наступает, так сказать, наша собственная кульминация — мы начинаем плакать. Освобождается энергия, ранее используемая для сдерживания слез. Таким образом, слезы являются выражением эмоционального освобождения в сочетании с чувствами тревоги, страха, печали, облегчения и так далее.

Но мы плачем «от счастья» не только при просмотре фильмов. Мы освобождаем эмоции в виде слез, когда встречаем близких людей после долгой разлуки, когда любимый человек выздоравливает после сложной операции, когда кто-то остается цел после автокатастрофы и в других критических ситуациях. Причины для эмоционального облегчения можно придумывать бесконечно. И слезы у нас никогда не закончатся.

вторник, 26 апреля 2011 г.

Куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками — коричневые.

Куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками — коричневые
Несколько распространённых мифов о куриных яйцах:

Яйцо легче облупить, если окатить его холодной водой. Это неправильный вывод: легкость очистки зависит не от охлаждения вареного яйца, а от его возраста. Одно- и двухнедельные яйца чистятся легче всего, а со свежими возникают наибольшие проблемы.

Свежие яйца самые вкусные. Это не так. Как считают специалисты, яйцам нужно от трех до восьми дней для созревания. Лишь после этого их аромат раскрывается полностью.

Желток «биояиц» более желтый. Это неверно. Интенсивность цвета желтка определяется не тем, гуляет ли курица свободно по траве или же вынуждена жить в клетке. Цвет желтка целиком зависит от корма. Поэтому в корм курам, живущим в клетках, часто добавляют каротиноиды, усиливающие цвет желтка, что запрещено в случае с экологически чистыми яйцами.

Пестрые курицы кладут коричневые яйца. Это верно далеко не всегда. Определяющим фактором для цвета скорлупы является не масть, а гены. Если говорить о чистокровной птице, то куры с белыми ушными мочками откладывают белые яйца, а с красными мочками, наоборот, коричневые. Однозначным является, однако, тот факт, что каждая курица всю свою жизнь откладывает яйца с одинаковым цветом скорлупы.

вторник, 19 апреля 2011 г.

18 исторических мифов.

Ева съела яблоко

1. Ева съела яблоко

Ева съела яблоко
Яблоко — фрукт полезный, хотя и пользующийся дурной славой в качестве запретного плода с тех пор, как Ева сорвала его в Эдемском Саду с Древа Познаний и лишила нас — своих потомков — райской жизни. Однако внимательный читатель должен был заметить, что нигде в Библии плод не был назван яблоком. Конечно, это могло быть и яблоко. В той же степени, что и манго, или абрикос, или любой другой фрукт. Но клеймо получило только яблоко.

2. На голову Ньютона упало яблоко

На голову Ньютона упало яблоко
И опять яблоки — именно этот злосчастный фрукт умудрился упасть на голову сэра Исаака Ньютона и вдохновить его на изобретение закона Всемирного тяготения. Симпатичная сказка, но, скорее всего, это только сказка. Впервые ее рассказал публично Вольтер в своем эссе о Ньютоне. Единственный человек, который говорил это до публикации Вольтера, была сестра Ньютона, Кэтрин Кондуит.

3. Уолт Дисней нарисовал Микки Мауса

Уолт Дисней нарисовал Микки Мауса
Считается, что самого известного мультяшного персонажа — Микки Мауса — нарисовал сам Уолт Дисней. Но это не так. Микки был нарисован аниматором № 1 в диснеевской студии Юбом Айверксом (Ub Iwerks), который славился тем, что неимоверно быстро рисовал. Первый фильм про Микки (для него потребовалось нарисовать 700 рисунков в день) был создан всего за две недели. Но позже, когда появились звуковые мультфильмы Дисней реабилитировался — именно его голосом начал разговаривать Микки Маус.

4. Мария Антуанетта сказала: Пусть едят пирожные

Мария Антуанетта сказала: Пусть едят пирожные
В 1766 Жан Жак Руссо написал о событии, которое произошло якобы 25 годами раньше. Когда Мария Антуанетта узнала, что во французской деревне у людей недостаточно хлеба, она предложили им есть пирожные. Проблема в том, что в те годы Марии было 11 лет, и еще жила на своей родине в Австрии. Скорее всего эти слова распространялись революционными пропагандистами, чтобы показать, как далеки друг от друга народ и те, кто им управляет.

5. Великое ограбление поезда был первым художественным фильмом

Великое ограбление поезда был первым художественным фильмом
Фильм был снят в 1903 году, но это не был первый художественный фильм. Его продолжительность — всего 10 минут. Первый игровым фильмом стал 100-минутный австралийский фильм «The Story of the Kelly Gang» снятый на 3 года позже. А фильмов вроде «Великого ограбления поезда» был снято немало еще в конце 1890-х.

6. Ван Гог отрезал себе ухо

Ван Гог отрезал себе ухо
Полунищий великий художник Ван Гог (за всю свою жизнь продавший только одно полотно), незадолго до самоубийства в ссоре со своим приятелем Гогеном, более удачливым в продаже своих работ, отрезал себе не всё ухо, а всего лишь кусочек левой мочки. Больно, но не так ужасно, как может показаться.

7. В городе Салем сожгли ведьм

В городе Салем сожгли ведьм
В Салеме (штат Массачусетс) в 1692 году во время процесса над ведьмами было арестовано 150 человек, 31 человеку вынесен приговор, 20 из них — смертельных. Из этих 31 человек не все были женщинами, 6 из них — мужчины. При этом их не сжигали на костре — ведьмам это не страшно, их сначала забивали камнями, потом тела повесили на веревку.

8. Наполеон был коротышкой

Наполеон был коротышкой
Многие уверены, что непомерные амбиции Наполеона являются своеобразной компенсацией за его небольшой рост. На самом же деле рост Маленького капрала составлял 5 футов 7 дюймов (168 см) — выше, чем у среднего француза тех лет. Так почему его так называли? Это прозвище было дразнилкой для его незначительного военного чина. Наполеон стал императором, но прозвище осталось тем же.

9. Магеллан совершил кругосветное путешествие

Магеллан совершил кругосветное путешествие
Все знают про Магеллана две вещи: что он совершил кругосветное путешествие, и что во время этой поездки он был убит на Филиппинах. Одно исключает второе. На самом деле Магеллан прошел ровно половину пути: закончил путешествие Хуан Себастьян Элькано, его заместитель.

10. Император Нерон играл на скрипке, пока горел подожженный им Рим

Император Нерон играл на скрипке, пока горел подожженный им Рим
Эта история известна всем: 64 год до н. э. Рим горит, а Нерон играет на скрипке. Но это невозможно. Во-первых, скрипку изобрели через 1600 лет. Но даже если бы скрипка и была, Нерон мог играть на ней только на расстоянии 30 миль от горящего Рима, так как во время пожара он был не в Вечном городе, а в своей вилле в пригороде.

11. Капитан Кук открыл Австралию

Капитан Кук открыл Австралию
Конечно же, австралийцам не хочется даже так думать. Еще задолго до 1770-го побывали тут и голландцы Авель Тасман и Дирк Хартог, и английский пират Вильям Дампир. А еще это континент был открыт 50 000 лет тому назад его коренными жителями — австралийцами. Единственно, за что Кук может быть назван «первооткрывателем» Австралии, да и то в кавычках — так это за открытие новых земель, что впоследствие стало поводом для прибытия сюда белых поселенцев.

12. Шекспир сам сочинил историю Гамлета

Шекспир сам сочинил историю Гамлета
Уильям Шекспир известен как величайший драматург в истории человечества. Однако большинство его пьес не были его собственными творениями — скорее, творческими адаптациями рассказов, историй и преданий. Пьеса «Трагедия Гамлета, принца Датского», как утверждают историки, была основана на древнем скандинавском предании.

13. Америка получила независимость 4 июля 1776 года

Америка получила независимость 4 июля 1776 года
Это не так. Да, отцы-основатели Америки подписали Декларацию Независимости в этот день. Но война за эту независимость шла еще 7 лет, и только 3 сентября 1783 года наконец был подписан мирный договор между Америкой и английским королем Георгом III.

14. Эдисон изобрел электрическую лампочку

Эдисон изобрел электрическую лампочку
1093 патента: Эдисон — великий изобретатель. Но большинство из его изобретений сделано неизвестными сотрудниками его лаборатории. И, кроме того, за четыре десятка лет до рождения Эдисона электрический свет открыл некто Дэйви Хэмфри. Его лампа могла гореть только 12 часов подряд, и Эдисону пришлось всего-навсего найти подходящий материал для нити, чтобы лампа могла гореть постоянно. Да, достижение, но не открытие.

15. Колумб доказал, что Земля — круглая

Колумб доказал, что Земля — круглая
Судя по книге американского автора Ирвинга Вашингона, так и было. Все думали — Земля плоская, но Колумб убедил всех в ином. На самом деле с 4-го столетия до н. э. никто и не думал, что Земля похожа на плоский блин. Колумб же никак не мог доказать, что Земля — круглая, так как он и сам в это не верил! Он считал, что Земля имеет грушевидную форму. Он никогда не бывал в Америке, а добрался только до Багамских островов, которые как раз и имеют грушевидную форму.

16. Ганди освободил Индию

Ганди освободил Индию
Это самый известный лидер движения за независимость Индии. Он призывал страну к отказу от насилия. Ему было 16 лет (в 1885), когда был образован Индийский Национальный Конгресс. Но, и без участия Ганди, Индия достигла бы независимости другими, более действенными методами, чем непротивление насилию, а, возможно, еще бы и раньше, если бы пошла по пути, указанному Нетахи Чандра Бозе.

17. Иисус родился 25 декабря

Иисус родился 25 декабря
25 декабря — Рождество. Но нет никаких доказательств ни в Библии, ни где бы то ни было еще, что Иисус родился именно в этот день. Но почему 25 декабря сделали днем рождения Иисуса? Может, потому, что в этот день эллины праздновали день бога Митроса, рожденного девственницей, и одновременно это был День пастуха?

18. Джордж Вашингтон был первым президентом США

Джордж Вашингтон был первым президентом США
Все знают, что Джордж Вашингтон был первым из 43 президентов США. А вот и нет! Первым был Пейтон Рендольф — именно его выбрал революционный Конгресс. Его первым шагом на высоком посту стало создание Континентальной Армии для защиты от английских войск и назначение на пост главнокомандующего…генерала Вашингтона! Сменил Рендольфа в 1781 году Джон Хэнсон, который направил поздравительное письмо Джоржу Вашингтону после его победы в битве под Йорктауном и подписал «Я, Джон Ханкок, президент Америки». А Вашингтон стал первым всенародно избранным президентом США — но пятнадцатым по счету.